2005年07月17日

沖縄風お好み焼き(ヒラヤーチー)

台風のため、天気も悪かったので家でぼーっとしていました。
父がなにやら料理している様子。

ヒラヤーチーを作っていました。
小腹が空く休みの日の夕方は、父がヒラヤーチーを作ります。

沖縄風お好み焼き(ヒラヤーチー)



今回の材料は、ソーセージ、小麦粉、塩コショウのみ!
いつもは、紅しょうが、ポーク、ニラ、キャベツなどの具をたっぷりいれて
焼きますが今回は材料もなかったせいかソーセージのみのシンプルな味。

沖縄風お好み焼き(ヒラヤーチー)


ケチャップ、ソース、しょうゆを付けて食べます。
ちなみに私はしょうゆかな。

小腹が空いたときにはいいです^^/
みなさんも家で作りますか?



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Posted by ぱすた at 20:31│Comments(6)食べ物
この記事へのコメント
おいしそう~~
おなかすいてきたぁ。
私の家はホットケーキがポピュラーです^^
うちの父も料理しますよ~~
個性的なモノを。。

Posted by Urumai at 2005年07月17日 23:30
■Urumaiさん

>おなかすいてきたぁ。
 
 ダメよぉ~今から食べちゃー^^

>個性的なモノを。。

 おおぉ~気になる・・・^。^どんなもの???
Posted by ぱすた at 2005年07月17日 23:34
ひらやーちー良いですね~♪

私もひらやーちー大好きですよ。ばーちゃんが元気な頃はよく作ってもらっていましたよ。

私の家のひらやーちーはにらと小麦粉と塩とちとだしの素(入れなくてもOK)
で本当にシンプルにやくだけ。にらはおそろしい位はいってました。

ばーちゃんは亡くなってしまったけど、その味は私が引継ぎました。今度私のアパートで飲む時作りますね♪

明日作って食べてみようと思いました☆
Posted by ayapoo at 2005年07月17日 23:34
■ayapooさん

>にらはおそろしい位はいってました。

 いいですねぇ~カラダに良さそう~^^

>今度私のアパートで飲む時作りますね♪

 はーい♪楽しみにしてます~^^
 ところで、ところで早く実行したいですねぇー。

Posted by ぱすた at 2005年07月17日 23:47
こんばんは~

そのヒラヤーチー、お父さん作?
おいしそうですね~~~^^!

大阪来てからは、ヒラヤーチー食わないなぁ~
そのかわり、お好み焼きは、かなり食ってますね^^;

Posted by ながはま at 2005年07月20日 00:22
■ながはまさん

返信遅れましてごめんなさーい。
お好み焼きって沖縄ではほとんど食べないですよねぇ~?
お好み焼き屋さんもどこにあるのかわかんないくらいです。
でも、宜野湾の「馬の助」は知ってますよぉ~^Q^
Posted by ぱすた at 2005年07月27日 01:18
 
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